God middag!? :-)


Det här fotot är tyvärr gammal (minst en vecka! ;-D), så någon sådan står inte i ugnen nu. Det kunde det gärna ha fått gjort! Jag har nämligen noll inspiration till matlagning denna dag, och har ingen middag på gång ens i tanken...


Vad det är för nåt??? Ja, jag kallar det pizza - fast när den ligger i en form på det där viset så ser den ju mer ut som en paj, eller nåt... <:-)

Igårkväll var vi ju bjudna till ett par vänner, och då bjöd de på en maträtt som jag bara kände till namnet på innan, nämligen enchiladas! Men åh, vad GOTT det var!!! :-)~

Dumt nog frågade jag inte om något exakt recept (utan bara lite löst om vad det var i), men jag trodde ju att jag enkelt skulle hitta recept på nätet. Och det har jag i och för sej gjort, men så-å-å hade inte dom lagat sina enchiladas!?! Typiskt! <:-)

Men å andra sidan gillar jag att improvisera i köket, och jag kommer faktiskt ihåg ungefär vilka ingredienser A & R berättade att de hade haft i - så jag tror nog att jag ska kunna göra en skaplig kopia iallafall vid något tillfälle!?!

Men om någon som läser detta brukar göra enchiladas som ser ut som lasagne (!) så får du jättegärna tipsa mej om exakta ingredienser, mått och så där! :-)


/AnnaKK






Kommentarer
Postat av: Lizaloop

Haha du nu får du ju berätta vad det är det där enc... ja du vet, för här har du en till som bara känner till namnet!

2008-10-26 @ 11:01:25
URL: http://lizaloop.blogg.se/
Postat av: Jen

Då jag är en sådan dålig kock så har jag tyvärr inte gjort något sådant. :(

Men gott låter det :)



Idag blir det rotfruktsgratäng hos oss,

ska bara masa mig till en liten affär för diverse inköp. :)



Skönt att få bestämma lite själv hur man ska jobba. :D

Oavsett hur du gör så hoppas jag du får en fin dag!

2008-10-26 @ 11:15:44
URL: http://pansky.blogg.se/
Postat av: Elena CN

Det är nog en panpizza du har på bilden.

Vad var det för huvudingredienser i enchiladan. Räkor, kyckling, köttfärs?? Vi brukar göra några varianter hemma men jag behöver lite mer info för att veta vad du är ute efter. Ska det vara hot?

2008-10-26 @ 11:18:57
URL: http://elenassida.blogg.se/
Postat av: Fru Pusselbit

Enchiladas är så underbart gott, men de jag gör ser inte ut som lasagne... ;)

2008-10-26 @ 12:11:46
URL: http://pusselbitarna.blogspot.com
Postat av: anki

Såna här brukar vi göra,, så himla goda,, http://coffeebreak.se/2008/03/21/fyllda-enshiladas/



vegetariskt och gott,, om man gillar vitlök vill säga :-)

2008-10-26 @ 12:46:09
URL: http://www.coffeebreak.se
Postat av: Malin B

Smaskigt att få prova nya maträtter.

Det du har där i ugnen ser himla gott ut.

Jag gillar verkligen ugnsrätter, sköter sig så bra på egen hand en stund.

2008-10-27 @ 17:06:29
URL: http://malinbayard.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback